Le Moulin Rouge et sa petite histoire,

La première vocation de cette maison fut une tréfilerie qui ne fonctionna que quelques années. Cette batisse a été achetée par les époux Jedor qui donnèrent les premiers traits d'hôtellerie et de restauration en 1938.

Elle fut reprise par les époux Robert dit "Bastoche" parisiens d'origine qui ont été propriétaires pendant les années de guerre "39-45" jusqu'en 48 et c'est à partir de ces moments-là que Le Moulin-Rouge est né avec la guinguette tous les dimanches. L'affaire fut cédée à Mr et Mme Mougeot (grand-parents de Mme Ballavoisne) en août 1948 sous la raison sociale Hôtel de l'Est.

Mme Ballavoisne et son époux en sont devenus propriétaires en 1974.
Ils ont su agrandir et faire prospérer cette affaire tout en la rebaptisant
Le Moulin Rouge.